| 水 (克 ) | 95.64 |
| 热量 (大卡 ) | 16.0 |
| 热量 (千焦 ) | 68.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.33 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.22 |
| 灰份 (克 ) | 0.55 |
| 碳水化合物 (克 ) | 2.26 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.9 |
| 总糖 (克 ) | 0.48 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.2 |
| 果糖 (克 ) | 0.28 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 33.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.2 |
| 镁 (毫克 ) | 12.0 |
| 磷 (毫克 ) | 28.0 |
| 钾 (毫克 ) | 187.0 |
| 钠 (毫克 ) | 25.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.2 |
| 铜 (毫克 ) | 0.028 |
| 锰 (毫克 ) | 0.203 |
| 硒 (微克 ) | 1.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 3.7 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.064 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.077 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.321 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.144 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.1 |
| 总叶酸 (微克 ) | 36.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 36.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 11.8 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.2 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 375.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 4495.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 7492.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 1724.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.15 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.24 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 140.3 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.022 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.048 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.038 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.07 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.045 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.016 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.009 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.067 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.029 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.048 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.041 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.019 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.051 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.14 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.155 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.048 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.038 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.044 |